Познакомим малыша с глютеновыми продуктами: хлеб, сушки, печенье, макароны, овсяная и пшеничная каши.
Позиция по срокам введения поменялась и доказано, что раннее введение белков злаков не повышает риски целиакии и аллергии.
Пищевая ценность глютеновых продуктов и их разнообразие перевешивают наши страхи :)
Однако, увлекаться ими тоже не надо, чтобы не получать избыток углеводов.
Предпочтение отдавайте хлебу из муки грубого помола и макаронам из твёрдых сортов пшеницы.
Овсяная каша предпочтительнее пшеничной.
